Georg von Antiochien (ca. 1090 - 1151) war ein byzantinischer Admiral im Dienste von Roger II. von Sizilien. Geboren in Antiochia, zog er 1110 nach Sizilien. Dank seiner Zweisprachigkeit (Griechisch und Arabisch) und seines Wissens über das Mittelmeer diente er als Botschafter am fatimidischen Hof. Im Jahr 1127 wurde er zum Amir befördert und trug zur Unterwerfung von Apulien und Kalabrien bei. 1133 erhielt er den Titel Amiratus Amiratorum. Er eroberte Jerba im Jahr 1135 und Tripolis im Jahr 1146, wodurch der sizilianische Einfluss in Nordafrika gefestigt wurde. 1147 plünderte er Korfu und kämpfte gegen Byzanz. Seine Expedition im Jahr 1148 führte zur Eingliederung von Ifriqiya (dem heutigen Tunesien) in das Königreich Sizilien. Er starb im Jahr 1151 und hinterließ ein architektonisches Erbe, darunter die Kirche Santa Maria dell'Ammiraglio in Palermo. Seine diplomatischen und militärischen Fähigkeiten prägten den Höhepunkt des Königreichs Sizilien unter Roger II.