Шедевр «Пшеничное поле с воронами», которым обычно любуются в завершение посещения Музея Ван Гога, является настоящим завещанием художника и его самым драматичным произведением. Дело в том, что на этом самом поле он выстрелил себе в грудь из револьвера всего лишь через несколько недель после того, как закончил эту картину. Выстрел оказался смертельным, но до сих пор ведутся споры по поводу того, действительно ли Ван Гог хотел покончить с собой.
Природа и пейзаж выглядят деформированными, тревожными, исполненными плохого предчувствия. Зловещие черные вороны, набросанные лишь несколькими мазками, кружатся над полем. Ван Гог не смешивает краски на палитре: мазки кистью нанесены решительно и не сливаются, так что каждый мазок представляет собой ясно различимый красочный штрих. Ярко-желтый цвет пшеницы контрастирует с коричневым цветом земли и темно-синим цветом неба, словно все эти элементы борются друг с другом.
Эта картина была написана в 1890 году в селении Овер-сюр-Уаз, расположенном в тридцати километрах от Парижа, куда Ван Гог перебрался, чтобы лечиться у специалиста по психическим расстройствам, доктора Гаше. В последние два месяца жизни Ван Гог, будто предчувствуя свою гибель, исступленно работал. Однако, вместо того, чтобы его успокоить, занятия живописью увеличивали внутреннее напряжение.
Точная причина этого поступка неизвестна, но вечером 27 июля 1890 года Ван Гог вернулся из полей с раной в груди, которую он нанес себе, выстрелив из пистолета. Казалось, что его рана была не слишком серьезной, учитывая, что ему удалось добраться до дома.
Спешно прибывший из Парижа брат Тео оставался с ним 28 июля на протяжении всего дня, но следующей ночью, в возрасте всего лишь тридцати семи лет, Ван Гог скончался. На похоронах присутствовали только его родные и несколько друзей, в том числе художник Люсьен Писсарро, а гроб был усыпан подсолнухами.
Любопытный факт: через полгода после смерти Винсента Ван Гога скончался также и его брат Тео. Два брата похоронены рядом друг с другом на маленьком кладбище в селении Овер-сюр-Уаз. Их могилы покрыты плющом, который разросся из веточки, принесенной из сада доктора Гаше.