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阿马尔菲海岸
塞塔拉
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介绍
赛塔拉的历史可以追溯到中世纪,它的名字可能来源于拉丁语的“金枪鱼网(ceteria)”或“大鱼(cetus)”一词。事实上,它的起源与数个世纪以来捕捞金枪鱼,制作凤尾鱼酱的传统密切相关。人们今...
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塞塔拉凤尾鱼酱
想知道塞塔拉凤尾鱼的特别之处吗? 最好就是品尝用这种珍贵食材制作的菜肴,顺带了解一下相关历史。 塞塔拉凤尾鱼酱是阿马尔菲海岸的一种传统调味品,历史悠久;事实上,它直接源自古罗马人使用的一种名为鱼露(Garu...
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