Le Fontainebleau est l'un des hôtels les plus célèbres de la ville, immortalisé dans un nombre si grand de films qu'il est lui-même devenu une star.
Des exemples ? Goldfinger, film d'action dans lequel Sean Connery interprète le plus célèbre agent secret de tous les temps, s'ouvre sur une vue aérienne de l'hôtel, accompagnée de la chanson Into Miami de John Barry. Et comment oublier à quel point Al Pacino, alias Tony Montana adorait la piscine de l'hôtel dans Scarface de Brian de Palma ? Ou encore, citons le moment où Whitney Houston est sauvée par Kevin Costner lorsqu'elle chante dans le film Bodyguard... toutes ces scènes ont été tournées dans cet hôtel splendide.
Ce complexe imposant a été conçu en 1954 par Morris Lapidus, connu comme l'architecte du rêve américain.
Malgré les restaurations subies au cours des années, la structure n'a jamais perdu sa forme originale. L'hôtel se trouve au beau milieu de la zone appelée Millionaire's Row, la rue des millionnaires, et représente encore le symbole d'un pays sorti victorieux de la seconde guerre mondiale, tenace et sûr de lui.
On pourrait définir le style architectural de cet hôtel comme typiquement américain, impossible à rapprocher d'autres styles existants, né du seul génie de son créateur. Je vous conseille d'aller faire un tour dans le complexe composé de bâtiments résidentiels élégants et luxueux, en passant au milieu des terrains de golf de Miami Beach. Après Collins Avenue, le long de la rivière Indian Creek, vous trouverez de superbes yachts et bateaux à voiles amarrés.
James Bond lui-même, au début de Goldfinger, contemple la foule du Fontainebleau et s'exclame : « Ça, c'est la vraie vie ! »
Si vous avez la chance d'y séjourner, vous pourrez profiter de chambres ultra-luxueuses avec des vues à couper le souffle sur l'océan, des restaurants d'exception, des piscines entourées de palmiers et, bien sûr, d'une plage privée.
Curiosité : Citons quelques chiffres concernant le Fontainebleau qui, j'en suis sûre, vous laisseront bouche bée. Le complexe s'étend sur 9 hectares, et se déploie en hauteur sur 17 étages pour un total de pas moins de 1504 chambres et suites.
