Les gargouilles de Notre-Dame sont des créatures fantastiques et monstrueuses qui ornent la façade ouest de la cathédrale. Elles ont été ajoutées lors de la construction de la cathédrale au Moyen Âge. Les gargouilles servent principalement de gouttières pour évacuer les eaux de pluie du toit, mais elles ont également une signification symbolique. On pense qu'elles sont destinées à protéger la cathédrale des forces du mal et des mauvais esprits. Certaines gargouilles sont représentées en train de cracher de l'eau, tandis que d'autres représentent des créatures fantastiques ou des animaux réels. Les gargouilles de Notre-Dame sont célèbres dans le monde entier et sont devenues l'un des symboles les plus emblématiques de la cathédrale.