Les Tours Sarrasines sont des constructions qui faisaient partie d'un ancien système défensif de la Côte Amalfitaine.
Ne vous laissez pas tromper par le nom, elles n'ont pas été construites par les Sarrasins, terme générique qui désignait autrefois les populations arabes de confession musulmane. En réalité, elles servaient à se défendre contre les pirates turcs et sarrasins.
Les premières fortifications furent érigées vers l'an 600 après Jésus-Christ, mais c'est autour de 1200 qu'un système défensif efficace fut mis en place. Ces tours de guet étaient essentielles pour protéger les habitants des attaques potentielles par la mer, surtout au XVIe siècle pour défendre la Côte Amalfitaine des incursions des peuples musulmans, appelés les "Maures", qui s'étendaient en Méditerranée.
Ces structures présentent des caractéristiques différentes, comme la forme de la base qui peut être ronde, carrée ou octogonale selon la période historique de leur construction.
Certaines ont été bien conservées, notamment grâce aux interventions de récupération et de restauration réalisées par les nouveaux propriétaires à partir du début du XXe siècle, tandis que d'autres sont tombées en ruine et il en reste seulement quelques traces.