L'église de Santa Maria in Organo à Vérone est un édifice de style Renaissance construit pour le couvent des moines de l'ordre du Mont-Olivet à partir de 1481. Sa façade est principalement constituée d'un portique, ajouté vers la moitié du XVIe siècle. La vue latérale de l'église est caractéristique, avec ses flèches aiguisées et son beau campanile, qui aurait été conçu par Frère Giovanni da Verona, moine de l'ordre du Mont-Olivet et architecte réputé. À l'intérieur, l'église présente une décoration gracieuse et harmonieuse, avec de somptueuses peintures réalisées par des artistes locaux de la Renaissance. Une crypte ancienne se trouve sous le maître-autel, décorée de colonnes et de chapiteaux du VIIIe siècle. L'église est également célèbre pour les marqueteries en bois réalisées par Frère Giovanni, qui utilisait cette technique artistique raffinée pour créer des illusions d'optique grâce à la perspective.
