Uno dei più interessanti edfici all'interno dell'Hong Kong Park è la Flagstaff House che ospita il Museum of Tea Ware che raccoglie collezioni di pregiate porcellane e servizi da tè risalenti a diverse epoche tra l’XI e il XX secolo.
Oltre ad essere un pregevole museo, la Flagstaff House è una dimora incantevole, circondata da eleganti porticati sorretti da colonne che ricordano lo stile greco antico.
