PALAZZO STROGANOV
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Durata file audio: 2.25
Lingua: Italiano
Palazzo Stroganov, al numero 17 è un capolavoro in stile barocco dell'architetto italiano Rastrelli, ultimato nel 1760. Si distingue per l’elegante facciata di colore rosa chiaro e bianco. Pensa che proprio qui, nel 1891, è nato il celebre Filetto alla Stroganov, creato dallo chef del conte Pavel Aleksandrovich Stroganov, che ai suoi ospiti amava servire piatti bizzarri come zampe d’orso, labbra di alce o guance d’aringa.