莫斯科 美食的美妙风味

美食的美妙风味
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美食的美妙风味

开胃菜非常多。最流行的是著名的俄式沙拉,当地称为奥利维尔沙拉,用煮熟的蔬菜制备, 并用大量的蛋黄酱调味。苏巴(Šuba)沙拉也非常受欢迎,由腌鲱鱼制成,上面覆盖着土豆、胡萝卜、洋葱和甜菜根层,并用大...
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