Giorgio Rozio d'Antiochia (c. 1090 - 1151) fue un almirante bizantino al servicio de Roger II de Sicilia. Nacido en Antioquía, se trasladó a Sicilia en 1110. Gracias a su bilingüismo (griego y árabe) y conocimiento del Mediterráneo, fue embajador ante la corte fatimí. Ascendió a Amir en 1127 y contribuyó a la sumisión de Puglia y Calabria. En 1133, obtuvo el título de Amiratus Amiratorum. Conquistó Jerba en 1135 y Tripoli en 1146, consolidando la influencia siciliana en el norte de África. Saqueó Corfú en 1147 y combatió contra Bizancio. Su expedición en 1148 culminó con la incorporación del Ifriqiya (Túnez actual) al Reino de Sicilia. Murió en 1151, dejando un legado arquitectónico, incluyendo la iglesia de Santa Maria dell'Ammiraglio en Palermo. Su habilidad diplomática y militar marcó el apogeo del Reino de Sicilia bajo Roger II.